Деталі продукту :

   L-аланін безбарвний або білий кристалічний порошок, розчинний у воді, етанолі, нерозчинний в ефірі та ацетоні.В основному використовується для біохімічних досліджень, культури тканин, вимірювання функції печінки, підсилювача смаку, може посилити смаковий ефект приправи, також може використовуватися як засіб для корекції кислого смаку для підвищення кислотності органічної кислоти.